生姜入り

　今年は夏休みを後ろにずらしてすでに夏ではないこの秋に夏季休暇をいただきました。20年来の友人に会うべくフライブルグに行きつつ、初めてのパリへ行ってきました。一度も雨に降られることもなく好天に恵まれたのですが、なんと最終盤は倦怠感と食欲不振。無事に帰ってきたものの微熱が。夫婦揃ってコロナでした。幸い軽症のまま終わりそうですが、現在自宅待機です。
　さて、旅行にあたって冷蔵庫の中身はほぼ空にして出かけたので今回のスムージーは買ってきたもの、冷凍庫のあったもので作っています。黒い森の友人が生姜を入れてスムージーを作っていたので、今回のトピックは冷凍庫にストックしてあったすりおろし生姜です。すりおろし生姜を小分けにしてPress`n Sealでパック、冷凍保存しています。これを一つ入れてみました。
　出来上がりの色合いは今までと変わらないですが、すっきりとした味わいでなかなか美味です。生姜には体を温め血行を促進する効果があるということですから、これからの時期毎回登場することになりそうです。

材料

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