スムージー

農協が運営するスーパーに出向いたところ庄内柿が箱で売っていました。B級品ということでしたが箱の中にはびっしりと大量に詰められていました。表面にちょっと筋がついていましたが中身は全く問題なく、甘くて大変美味しい柿です。ちょっと調べてみると「庄...

今年は夏休みを後ろにずらしてすでに夏ではないこの秋に夏季休暇をいただきました。20年来の友人に会うべくフライブルグに行きつつ、初めてのパリへ行ってきました。一度も雨に降られることもなく好天に恵まれたのですが、なんと最終盤は倦怠感と食欲不振。...

今日は妻の”ん”回目の誕生日なので奮発して今あるもの全部入れにしてみました。最近は血糖値が爆上がりしないように果糖を多く含むのもは控えていたのですが、今日は特別です。最近は甘さがなく素っ気なかったのですが、今日は久々に甘く出来上がりました。...

りんごやバナナなど甘みの強い果物や蜂蜜などを入れないことになってしばらく経ちました。味が淡白だなと思っていたらデーツを入れたらどうかと提案されました。デーツはヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実で豊富なミネラルと天然の甘さがあると言われています。...

朝に甘いスムージーを飲むとお腹いっぱいになって朝食が食べられない。血糖値が爆上がりする。と言われ、２週間ぐらい前からベリー以外の果物（特にバナナ）と蜂蜜を入れなくなりました。また、今はフラックベリーの最盛期で実がたくさん取れるのでブルーベリ...

引き続きブラックベリーの話題です。　一度、色づき始めると次々と熟してきます。昨日の朝も熟した実を摘んだのに、今日もたくさん採れました。このザル一杯分ほどお隣さんにお裾分けしたあとに、再度収穫してこれだけ採れています。　以前にも書きましたが、...

ブルーベリーに引き続き、ブラックベリーも色づき始めました。初収穫しましたよ。　ブルーベリーは残りわずかで、しかも残っているのは粒が小さいものばかりになってしまいました。　ブラックベリーはこれからで去年の例からすると次々と色づき、また別のとこ...

今年もブルーベリー🫐の季節がやってきました。肥料も満足にまいていないので我が家の木はヒョロヒョロとしていますが実を付けてくれ始めました。早速収穫してきましたよ。思ったより獲れました。量はたいしたことないですが、当分楽しめそうです。　今日は休...

現在私のところで使っているミキサーはT-falのクイックアンドテイストですが、注ぎ口がありません。蓋の密閉性を保ちつつ注ぎ口をつけるのが難しいからかもしれませんが、複数のコップに注ぎ分けようとすると側面を伝って液垂れしてしまいます。特に２つ...

T_falのミキサー（T-falのクイックアンドテイスト）においては容器部分がガラスであること。刃の部分が取り外せて洗えることが気に入っているところですが、刃を支えるこの部分がプラスチックでできているので構造的に弱い。前回も書きましたが中の...